Étrend dialízis alatt. Nephrocare - Betegeinknek - Az Ön diétája - Peritoneális dialízis betegek táplálkozása

Vesebetegek Magyarországon

Kerülendő élelmiszerek vesebetegség esetén 17 étel, amelyet kerülni kell vagy korlátozni kell, ha rossz a veséje Ha vesebetegsége van, a kálium- foszfor- és nátriumbevitel csökkentése segíthet a kezelésében.

Íme 17 étel, amelyet valószínűleg kerülnie kell, ha rossz a veséje. Bizonyítékokon alapuló Ez a cikk tudományos bizonyítékokon alapul, szakértők által írt, és szakértők által ellenőrzött tényeken.

Az érvelés mindkét oldalát megvizsgáljuk, és törekszünk arra, hogy objektívek, elfogulatlanok és őszinték legyünk. Utolsó frissítés: Ők felelősek a vér szűréséért, a salakanyagok vizelettel történő eltávolításáért, a hormonok termeléséért, az ásványi anyagok kiegyensúlyozásáért és a folyadékegyensúly fenntartásáért. A vesebetegségnek számos kockázati tényezője van.

Vese diéta - Hogyan fogyasszunk vesebetegség recepteket és egy minta menü a vesebetegségre

A leggyakoribb a kezeletlen cukorbetegség és a magas vérnyomás. Az alkoholizmus, a szívbetegség, a hepatitis C és a HIV szintén a vesebetegség okai. Ha a vesék megsérülnek és nem tudnak megfelelően működni, folyadék halmozódhat fel a szervezetben, és salakanyagok halmozódhatnak fel a vérben.

Azonban bizonyos élelmiszerek elkerülése vagy korlátozása az étrend dialízis alatt segíthet csökkenteni a salakanyagok felhalmozódását a vérben, javíthatja a veseműködést, és megelőzheti a további károsodásokat. Diéta és vesebetegség Az étkezési korlátozások a vesebetegség stádiumától függően változnak.

Például a krónikus vesebetegség korai étrend dialízis alatt szenvedőknek más étrendi korlátozások vonatkoznak, mint a végstádiumú vesebetegségben vagy veseelégtelenségben szenvedőkre. Azok a végstádiumú vesebetegségben szenvedők, akiknek dialízisre van szükségük, szintén eltérő étkezési korlátozások vonatkoznak. A dialízis egy olyan kezelési mód, amely eltávolítja a felesleges vizet és kiszűri a hulladékot. A késői vagy végstádiumú vesebetegségben szenvedők többségének vesebarát étrendet kell követnie, hogy elkerülje bizonyos vegyi anyagok vagy tápanyagok felhalmozódását a vérben.

Krónikus vesebetegségben szenvedőknél a vesék nem tudják megfelelően eltávolítani a felesleges nátriumot, káliumot vagy foszfort. Ennek eredményeként nagyobb a kockázata ezen ásványi anyagok emelkedett vérszintjének. A vesebarát diéta általában napi mg alá korlátozza a nátriumot, valamint a kálium- és foszforbevitelt. A kálium és a foszfor továbbra is aggodalomra ad okot a vesebetegségben szenvedők számára, de szorosan együtt kell működniük orvosukkal vagy dietetikusukkal, hogy meghatározzák e tápanyagok személyes határait, amelyek általában laboratóriumi eredményeken alapulnak.

A sérült veséknek nehézségei lehetnek a fehérjeanyagcsere salakanyagainak szűrésével is. Ezért minden stádiumú krónikus vesebetegségben, különösen a A végstádiumú vesebetegségben szenvedőknek azonban, akik dialízist végeznek, fokozott fehérjeszükségletük van.

Fogyjunk kolbásszal. Ketogén vagy zsírdiéta.

Íme 17 olyan étel, amelyet valószínűleg kerülnie kell a vese diéta során. Sötét színű szóda Az üdítők által biztosított kalóriákon és cukoron kívül foszfort tartalmazó adalékanyagokat is tartalmaznak, különösen a sötét színű üdítőket. Sok élelmiszer- és italgyártó ad hozzá foszfort a feldolgozás során az íz fokozása, az eltarthatóság meghosszabbítása és az elszíneződés elkerülése érdekében.

Ezt a hozzáadott foszfort a szervezet nagyobb mértékben veszi fel, mint a természetes, állati vagy növényi eredetű foszfort. Étrend dialízis alatt természetes foszfortól eltérően az adalékanyagok formájában lévő foszfor nem kötődik fehérjéhez.

• Élet veseelégtelenséggel élő betegként
• Rostban gazdag diéta
• Pattanas ellen etrend
• 90 napos diéta keményítőnap
• Gyakori kérdések nem tudok lefogyni

Inkább só formájában található meg, és nagymértékben felszívódik a bélrendszerben. Az adalék foszfor jellemzően megtalálható a termék összetevőinek listájában. Az élelmiszergyártóknak azonban étrend dialízis alatt kell feltüntetniük az adalékanyag foszfor pontos mennyiségét az élelmiszer címkéjén.

Kálium, foszfor és a dialízis étrend

Míg az adalék foszfortartalom a szóda típusától függően változik, a legtöbb sötét színű szóda mg-ot tartalmaz egy ml-es adagban. Ennek eredményeként az üdítők, különösen a sötét színűek, kerülendők a vese diéta során. Összegzés: A sötét színű üdítőket kerülni kell a vese diéta során, mivel adalék formájában foszfort tartalmaznak, amelyet az emberi szervezet kiválóan felszív. Avokádó Az avokádót gyakran emlegetik tápláló tulajdonságaik miatt, beleértve a szívre egészséges zsírokat, rostokat és antioxidánsokat.

Míg az avokádó általában egészséges kiegészítője az étrendnek, a vesebetegségben szenvedőknek el kell kerülniük. Ez azért van, mert az avokádó nagyon gazdag káliumforrás. Egy átlagos méretű avokádó mg káliumot tartalmaz. Ha az adag méretét egy avokádó egynegyedére csökkentik, a vesebetegségben szenvedők továbbra is felvehetik ezt az ételt az étrendjükbe, miközben szükség esetén korlátozzák a káliumot is.

Az avokádót, beleértve a guacamole-t is, korlátozni kell vagy kerülni kell a vese diéta során, ha azt mondták Önnek, hogy figyeljen a káliumbevitelre. Ne feledje azonban, hogy a különböző étrend dialízis alatt más-más szükségleteik vannak, és az általános táplálkozási és egészségügyi céljai a legfontosabbak, amelyeket figyelembe kell venni.

A vese védelmében

Összegzés: Fontolja meg az avokádó kerülését a vese diétán, ha orvosa vagy táplálkozási szakértője azt tanácsolta, hogy csökkentse a káliumbevitelét. Konzervek A konzerveket, például leveseket, zöldségeket és babot alacsony költségük és kényelmük miatt gyakran vásárolnak. A legtöbb konzerv azonban nagy mennyiségű nátriumot tartalmaz, mivel tartósítószerként sót adnak hozzá, hogy meghosszabbítsák az eltarthatóságát.

A konzervekben található nátrium mennyisége miatt gyakran ajánlott, hogy a vesebetegségben szenvedők kerüljék vagy korlátozzák fogyasztásukat.

Összegzés: A konzervek gyakran magas nátriumtartalmúak. Az alacsony nátriumtartalmú fajták elkerülése, korlátozása vagy vásárlása valószínűleg a legjobban csökkenti az általános nátriumfogyasztást.

Vásárlás: Vesebetegek diétáskönyve ()

Teljes kiőrlésű kenyér A megfelelő kenyér kiválasztása zavaró lehet a vesebetegségben szenvedők számára. Egészséges étrend dialízis alatt gyakran a teljes kiőrlésű kenyeret ajánlják a finomított, fehér lisztből készült kenyér helyett.

A teljes kiőrlésű kenyér táplálóbb választás lehet, leginkább a magasabb rosttartalma miatt. A fehér kenyeret azonban általában a teljes kiőrlésű búzafajták helyett ajánlják vesebetegségben szenvedőknek. Ennek oka foszfor- és káliumtartalma. Minél több korpa és teljes kiőrlésű gabona van a kenyérben, annál magasabb a foszfor- és káliumtartalom.

Például egy 30 grammos teljes kiőrlésű kenyér körülbelül 57 mg foszfort és 69 mg káliumot tartalmaz. Összehasonlításképpen, a fehér kenyér mindössze 28 mg foszfort és káliumot tartalmaz. Egy szelet teljes kiőrlésű kenyér elfogyasztása kettő helyett csökkentheti a kálium- és foszforbevitelt anélkül, hogy teljesen fel kellene hagynia a teljes kiőrlésű kenyérrel. Vegye figyelembe, hogy a legtöbb kenyér és kenyértermék, függetlenül attól, hogy fehér vagy teljes kiőrlésű, viszonylag nagy mennyiségű nátriumot is tartalmaz.

A legjobb, ha összehasonlítja a különféle kenyerek tápértékjelöléseit, ha lehetséges, alacsonyabb nátriumtartalmú opciót választ, és figyeli az adagok méretét. Összegzés: A fehér kenyeret általában a teljes kiőrlésű kenyér helyett ajánlják vese diétán, mivel alacsonyabb a foszfor- és káliumszintje.

Szilágyi Orsolya Különböző veseproblémák és diétáik A vesebetegségek skálája rendkívül széles, az egyszerű húgyúti fertőzésektől a különböző krónikus betegségek szövődményiként jelentkező panaszok is mind-mind ide sorolhatók. A vese az élethez nélkülözhetetlen szerv, amely fontos szerepet tölt be a szervezet méregtelenítésében. A vese fő feladata a nem kívánatos anyagok kiválasztása, kiürítése és a test vízháztartásának fenntartása. Ez a két, egyenként cm hosszúságú, bab alakú szerv egy óra leforgása alatt több mint tizenötször szűri át az erekben keringő vért, s ez azt jelenti, hogy percenként körülbelül 1 liter vér halad át rajtuk.

Minden kenyér nátriumot tartalmaz, ezért a legjobb, ha összehasonlítja az élelmiszerek címkéit, és alacsonyabb nátriumtartalmú fajtát választ. Barna rizs A teljes kiőrlésű kenyérhez hasonlóan a barna rizs is egy teljes kiőrlésű gabona, amely magasabb kálium- és foszfortartalommal rendelkezik, mint a fehér rizs megfelelője.

Az Ön számára javasolt: A 17 legjobb étel a vérnyomás csökkentésére Egy csésze főtt barna rizs mg foszfort és mg káliumot tartalmaz, míg 1 csésze főtt fehér rizs csak 69 mg foszfort és 54 mg káliumot tartalmaz.

Lehetséges, hogy beillesztheti a barna rizst a vese étrendjébe, de csak akkor, ha az adag szabályozott és más élelmiszerekkel kiegyensúlyozott, hogy elkerülje a túlzott napi kálium- és foszforbevitelt. A bulgur, a hajdina, a gyöngy árpa és a kuszkusz tápláló, alacsonyabb foszfortartalmú szemek, amelyek jól helyettesíthetik a barna rizst. Összegzés: A barna rizs magas foszfor- és káliumtartalommal rendelkezik, ezért valószínűleg adagszabályozásra vagy korlátozásra lesz szükség a vese étrendben.

A fehér rizs, a bulgur, a hajdina és a hatékony étvágycsökkentő mind jó alternatívák. Banán A banán magas káliumtartalmáról ismert. Noha természetesen alacsony a nátriumtartalmuk, 1 közepes étrend dialízis alatt mg káliumot tartalmaz. Ha azt az utasítást kapta, hogy korlátozza a káliumbevitelt, akkor nehéz lehet ezt megtenni, ha a banán a napi étrend dialízis alatt.

Sajnos sok más trópusi gyümölcsnek is magas a káliumtartalma.

Please wait while your request is being verified...

Az ananász azonban lényegesen kevesebb káliumot tartalmaz, mint más trópusi gyümölcsök, és megfelelőbb, mégis ízletes alternatíva lehet. Összegzés: A banán gazdag káliumforrás, és előfordulhat, hogy korlátozni kell a vese étrendben. Az ananász vesebarát gyümölcs, mivel sokkal kevesebb káliumot tartalmaz, mint bizonyos más trópusi gyümölcsök.

Tejtermékek A tejtermékek gazdagok különféle vitaminokban és tápanyagokban. Emellett természetes foszfor- és káliumforrás, valamint jó fehérjeforrás. Például 1 csésze ml teljes tej mg foszfort és mg káliumot tartalmaz. Azonban a túl sok tejtermék fogyasztása más foszforban gazdag élelmiszerekkel együtt károsíthatja a vesebetegségben szenvedők csontjainak egészségét.

Ez meglepően hangozhat, mivel a tejet és a tejtermékeket gyakran ajánlják az erős csontok és az izmok egészsége érdekében. Ha azonban a vesék károsodnak, a túl sok foszforfogyasztás foszfor felhalmozódását okozhatja a vérben, ami kivonhatja a kalciumot a csontokból. Ez idővel elvékonyíthatja és legyengülheti csontjait, és növelheti a csonttörés étrend dialízis fogyáshoz tanácsok -törés kockázatát.

A dializált (művesekezelt) betegek diétája

A tejtermékek is magas fehérjetartalmúak. Egy csésze ml teljes tej körülbelül 8 gramm fehérjét biztosít. Fontos lehet a tejtermékek bevitelének korlátozása, hogy elkerüljük a fehérjehulladék felhalmozódását a vérben.

A tejtermékek alternatívái, mint például a dúsítatlan rizstej és a mandulatej, sokkal alacsonyabb kálium- foszfor- és fehérjetartalommal rendelkeznek, mint a tehéntej, így jó helyettesítői a tejnek vesediéta alatt. Összegzés: A tejtermékek nagy mennyiségben tartalmaznak foszfort, káliumot és fehérjét, ezért étrend dialízis alatt vese diétán korlátozni kell. A tej magas kalciumtartalma ellenére foszfortartalma gyengítheti a vesebetegségben szenvedők csontjait. Narancs és narancslé Míg a narancs és a narancslé vitathatatlanul a legismertebbek C-vitamin-tartalmukról, gazdag diéta okosan is.

Egy nagy narancs gramm mg káliumot tartalmaz. Ezenkívül mg kálium van 1 csésze ml narancslében. Káliumtartalmuk miatt a narancsot és a narancslevet valószínűleg kerülni kell, vagy korlátozni kell a vese diétán.

A szőlő, az alma és az áfonya, valamint a hozzájuk tartozó levek mind jól helyettesítik a narancsot és a narancslevet, mivel alacsonyabb a káliumtartalmuk. Összegzés: A narancs és a narancslé magas káliumtartalmú, ezért a vese diéta során korlátozni kell.

Próbáljon inkább szőlőt, almát, áfonyát vagy ezek levét.

Feldolgozott húsok A feldolgozott húsokat régóta összefüggésbe hozzák a krónikus betegségekkel, és tartósítószer-tartalmuk miatt általában egészségtelennek tartják. A feldolgozott húsok olyan húsok, amelyeket sóztak, szárítottak, pácoltak vagy befőztek. Az Ön számára javasolt: 8 egészséges, elektrolitokban gazdag ital Néhány példa a hot dogra, a szalonnára, a pepperonira, a rántásra és a kolbászra. A feldolgozott húsok jellemzően nagy mennyiségű sót tartalmaznak, főként ízük javítása és ízük megőrzése érdekében.

Ezért nehéz lehet napi nátriumbevitelét mg alatt tartani, ha az étrendjében bőséges a feldolgozott hús. Ezenkívül a feldolgozott húsok magas fehérjetartalmúak.

Ha azt mondták Önnek, hogy figyelje a fehérjebevitelt, ezért is fontos, hogy korlátozza a feldolgozott húsokat. Összegzés: A feldolgozott húsok sok sót és fehérjét tartalmaznak, ezért mérsékelten kell fogyasztani vese étrend mellett.

Savanyúság, olajbogyó és ízesítő A savanyúságok, a feldolgozott olívabogyók és az ízesítők mind példák a pácolt vagy pácolt ételekre.

Általában a pácolás vagy pácolás során nagy mennyiségű sót adnak hozzá. Például egy savanyú lándzsa több mint mg nátriumot tartalmazhat. Hasonlóképpen, mg nátriumot tartalmaz 2 evőkanál édes savanyúság. A feldolgozott olajbogyó általában sós is, mivel pácolják és erjesztik, hogy kevésbé keserű ízű legyen. Öt zöld pácolt olajbogyó körülbelül mg nátriumot tartalmaz, ami a napi mennyiség jelentős étrend dialízis alatt kis adagban. Sok élelmiszerbolt csökkentett nátriumtartalmú savanyúságok, olívabogyók és ízesítők készletét kínálja, amelyek kevesebb nátriumot tartalmaznak, mint hagyományos társaik.

Azonban még a csökkentett nátriumtartalmú ételek is magas nátriumtartalmúak lehetnek, így továbbra is érdemes figyelni az adagokra.

• Nephrocare - Betegeinknek - Az Ön diétája - Peritoneális dialízis betegek táplálkozása
• Hatékony módszerek a fogyáshoz
• 1 heti étrend
• Leghatékonyabb étrend-kiegészítők a fogyásért
• Mit ne egyek ha fogyni szeretnék

Összegzés: A savanyúságok, a feldolgozott olajbogyó és az ízesítők magas nátriumtartalmúak, ezért a vese diétán korlátozni kell. Sárgabarack A sárgabarack C-vitaminban, A-vitaminban és rostban gazdag. Magas a káliumtartalmuk is. Egy csésze friss sárgabarack mg káliumot biztosít. Továbbá a káliumtartalom még koncentráltabb az aszalt sárgabarackban. Egy csésze szárított sárgabarack több mint mg káliumot tartalmaz.

A legjobb, ha kerülöd a sárgabarackot, és ami a legfontosabb az aszalt sárgabarackot, ha vesediétát tartasz. Összegzés: A sárgabarack magas káliumtartalmú élelmiszer, amelyet vese diéta esetén kerülni kell.