Tejmentes étrend
Egészség A tejmentes étrend önmagában nem megoldás a laktózérzékenységre!
Egyre többen tapasztalják, hogy tejtermék fogyasztása után puffadnak, illetve hasi fájdalmaktól szenvednek. Ilyenkor sokan száműzik az étrendjükből a tejtermékeket, azonban a szakemberek felhívják a figyelmet, hogy az öndiagnózis és az önkényes tejmentes étrend a szervezetben hiánybetegséget, például D-vitamin és kalcium hiányt is okozhat.
The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
Fontos a szakember diagnózisa, és a személyre szabott terápia, és életmódváltáshoz kapcsolódó étrendváltoztatás. A laktóz intolerancia egy olyan emésztési zavar, amelynél a tejcukorra érzékenyek szervezete nem képes a tejtermék maradéktalan megemésztésre, a tejcukor lebontására.
További kutatásokra van szükség, de tudományos vizsgálatok kimutatták, hogy sok autista gyermek drámaian javul, amikor tejmentes étrendet fogyaszt. Egy 20 gyermekkel végzett vizsgálat kimutatta az autista viselkedés jelentős csökkenését azoknál a gyermekeknél, akik kazeinmentes étrendet fogyasztottak a kazein a tehéntej egyik alkotóeleme.
Ennek oka az, hogy a szükséges laktáz enzimből nem termelődik elegendő mennyiség, így nem tud felszívódni a vékonybélben, hanem emésztetlenül halad át a vastagbélbe, ahol hidrogéngázzá és zsírsavakká bomlik le. A tünetek akár enyhék is lehetnek, de súlyos problémákat is okozhat — amely összefüggésben áll a laktáz enzim mennyiségével.
A leggyakoribb panaszok és tünetek a puffadás, a bélgörcsök illetve a hasmenés.
A veleszületett intolerancia elég ritkán fordul elő, inkább az tejmentes étrend gyakori, hogy a kor előrehaladtával alakul ki a másodlagos intolerancia. A szakemberek szerint az öndiagnózis azért veszélyes, mert például a puffadásos tünetet nemcsak az emésztőrendszeri megbetegedések széles skálája okozhatnak, de az egész napos ülőmunka is kiválthatja. A meggondolatlanul és laikusan bevezetett diéta és az ezzel járó tejmentes étrend hatására a szervezetben hiánybetegség léphet fel, hiszen a tejtermékek biztosítják a szervezet számára a kalciumszükségletet jelentős részét.
Vannak olyan tévhitek is, hogy csak tejmentes étrend tehéntej okoz problémát, azonban nem árt tudni, hogy az alternatív fogyasztásra ajánlott kecsketej, és juhtej is tartalmaz laktózt. A gasztroenterológiai diagnózist követően az orvos dönthet laktózszegény diétáról, étrendről, illetve rágótabletta, vagy csepp formájában a laktáz enzim pótlásáról.
A dietetikusok is hangsúlyozzák, hogy mindenképpen ajánlott napi fél liter tej, vagy ennek megfelelő tejterméket fogyasztani. Manapság a laktóz mentes tejtermékekből széles választék áll rendelkezésre az üzletek kínálatában.
Ezeket a termékeket hasonlóan használhatjuk fel főzés céljából akár édességhez, akár olyan ételekhez, amelyekhez tej szükséges. A tartósan fennálló panaszok esetében célszerű az öndiagnosztika és az automatikusan bevezetett mentes étrend helyett szakembert felkeresni.
Azonban a gasztroenterológiai problémák esetében is nagy a valószínűsége, hogy több orvos- beteg találkozás indokolt.
Így sokak számára megfelelőbb egy magánrendelés oldottabb légkörében a kényes problémáról beszélni. A budapesti DarvasMed rendelőben a kezelések mellett rendszeresen nyílt napokra kerül sor, ahol az érdeklődők táplálkozási tanácsokat is kaphatnak a táplálkozási szakértőtől.
További információ a www.
